提到小龙虾怎么吃_小龙虾哪些部位可以吃大家在熟悉不过了，那你是否知道小龙虾怎么吃_小龙虾哪些部位可以吃吗？快和小编一起去了解一下吧！
1.小龙虾怎么吃：生活中常见的小龙虾做法有：麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、油炸小龙虾、麻辣小龙虾等。
(资料图)
小龙虾肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。小龙虾富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等营养成分。适量食用小龙虾可以起到补充营养、促进新陈代谢的作用。
2.推荐食谱：麻辣小龙虾：配料：小龙虾、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、桂皮、茴香、料酒、盐、酱油、白糖、十三香、豆瓣酱。
练习：
1.清理小龙虾。
2.将葱和姜切成段。
3.大蒜切丁。
4.将干辣椒切成段。
5.花椒，肉桂，茴香留作。
6.热锅倒油，放入花椒、茴香、桂皮、干辣椒、葱、姜煸炒。
7.翻炒后加入小龙虾。
8.加入少许料酒翻炒。
9.虾壳变色后加入盐、酱油、白糖、十三香、蒜丁、豆瓣酱翻炒。
10.加入适量的水。
11.大火煮沸后，转小火慢炖。
12.收汁后即可食用。
3.推荐食谱：蒜蓉小龙虾：配料：小龙虾、蒜、姜、啤酒、酱油、蚝油、盐、糖、食用油。
练习：
1.将小龙虾清洗干净备用。
2.大蒜切碎，生姜切片备用。
3.锅里放适量食用油，开小火，冷油煸炒蒜末。
4.倒入小龙虾和生姜翻炒。转高火使蒜香。
5.小龙虾变红后，加入蚝油、酱油、醋、盐、糖翻炒均匀。
6.加入啤酒淹没小龙虾，烧开，转中火慢煮10分钟，让小龙虾熟透。
7、开大火，稍微收汁后即可食用。
4.推荐食谱：油煎小龙虾：配料：小龙虾、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白酒。
练习：
1.小龙虾洗净，加盐、味精、胡椒粉和少许白酒，腌制10-15分钟。
2.葱姜切末备用。
3.锅内放入适量食用油，烧至五成热后，放入小龙虾，中火煎熟，捞出，沥干油备用。
4.锅中留少许油，放入姜末炒香，然后放入炒好的小龙虾，放入胡椒粉和葱花，拌匀即可食用。
5.小龙虾哪些部位可以吃：小龙虾可以吃的部位有：小龙虾肉，小龙虾虾黄；小龙虾的壳、虾线、头部的大部分内容物都是不能食用的。
小龙虾不可食用的部分。虾线
小龙虾的消化系统，如肠道，容易积累重金属。做菜前要把虾串拔掉。虾背上的虾线是虾还没有排泄出来的废物。如果嘴里有泥腥味，会影响食欲，所以要去除。
2.头
虾在生长过程中，头部会沉积一些有害的金属元素。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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